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AFRICA CUISINE

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Quand les saveurs culinaires et les expressions artistiques se rejoignent.
Les artistes et les cuisiniers se rencontrent.

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Art : Christian Sabas, Wilhiam Zitte, Kentridge, Penny Siopis, Tommy Motswai, Marcos Lora Read, Pascale Marthine Tayou, Télémaque, Henry Koombes Kums…

Photo : Haron Kasco, Pluto Panoussis, Patrice Felix Tchicaya, Rotimi Fani Kayode, René Pena Gonzales, Anita Conti, Santu Mofokeng…

Littérature : Monénembo, Ruben Mowszowski, Ernest Pépin, Farid Abdelouahab, Patrick Chamoiseau, Michèle Rakotoson, José Kossi Efoui, Abdourahman Waberi…
Danse : Hip Hop…

Musique : Daraa’J

Essais : Isabelle Boni Claverie, Nathalie Rosticher, Amédé Mulin…

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Sous la direction de N’Goné Fall

Publié en décembre 1996

En français et anglais

100 pages 33×23 cm

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‘MAGAZINE PAPIER’ disponible

‘MAGAZINE PDF’ disponible

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